蒲公英是一种适应性很强的植物，能在多种环境下生长，其生长季节主要集中在 春夏秋季。具体来说，蒲公英在春季开始生长，在夏季达到生长和繁殖的高峰，秋季则开始凋谢并传播种子，进入休眠状态，直到下一个春季。蒲公英的萌发温度通常在15℃以上，花期在4到9月份之间，头状花序，开黄色小花，花期可持续一个月左右。花
蒲公英的播种时间主要集中在 春季和秋季，这两个季节的温度适宜，有利于蒲公英的生长和繁殖。具体来说，春季在2到5月份，秋季在8到10月份进行播种是最佳时期。在这两个季节，阳光充足，气候温和，有利于蒲公英种子的发芽和生长。在春季播种时，土壤温度达到15℃左右时即可进行，播种后经过90个小时左右即可发芽。
不播种，却能到处生长，又能食用，这样的野菜有很多。比如酱瓣草——学名马齿苋，麻花郎——泥胡菜、青蓬头——苦艾草。这里且说我们奉贤海边乡村最常见的三种：荠菜每年的春节一过，老家的菜园里，蔬菜空隙间，会蹿出不少荠菜。它们夹在蔬菜之间，被蔬菜盖住了头脸，光照的机会相对减少。所以只能朝上长，只能嫩相——颜色
