用火炉做的饭菜有慢火均热做出来的柔软口感和淡淡烟熏香味……几个世纪以来，烧木柴的俄式火炉在俄罗斯烹饪文化中扮演了重要角色。如今，大部分人已将火炉和古老的乡村生活联系在一起，但近年来，这种古老的烹饪方式出现复兴，越来越多的饭店使用火炉。为什么用火炉成为新的烹饪时尚？用它做菜好在哪里？图片说明：下诺夫哥
荣昌政府食堂火了，食堂大厨的精神状态还好吗？5月2日，极目新闻记者来到荣昌区政府的食堂后厨之一，记者看到该后厨分成了素菜区和荤菜区，三名主厨师傅掌勺，其中两名年纪较轻，制作素菜。四十多岁的贺师傅独自一人掌勺肉菜，他的眼袋直掉到口罩上边。“中午都休息不到噻”，贺师傅声音沙哑，这几天他从早上八点开始上班
