来源：陕西都市快报 4月3日，四川成都 一位田先生发视频称 3月27日晚上 和老婆吃了凉拌皮蛋第二天早上二人开始上吐下泻发高烧至39℃，腹痛到晕厥次日俩人双双被送进急诊，查出是皮蛋引起的沙门氏菌感染，住院6天。医生介绍 其实吃皮蛋中毒的案例每年都在发生特别是天热起来以后常见的中毒反应 有呕吐、头晕、
篡改病历是指 对已封存病历进行二次修改，以达到各种目的的行为。这种行为通常包括以下几种情况：删改医师签字：例如，A医生登录B医生的工作站查看C患者的病历，本应由A医生签字，但结果被改为B医生，反之亦然。伪造或篡改病历内容：包括编造诊疗时间、用药记录等，或者修改病历的核心信息，使其与检验检查结果、其他
